旅行と観光と時々バイク乗り 〜のんびり日記〜

旅行が好きな武蔵小杉在住社会人の備忘録集です。海外旅行、国内旅行、ちょっとしたお出かけ、食事など、大きなおでかけから小さなおでかけまで書いております。

2017-09-22から1日間の記事一覧

上野にある味噌坐 玉響(みそぐら たまゆら)で絶品ジビエを楽しもう!

ジビエ美味しいよ! ジビエ美味い!ジビエ美味い!ジビエウマィィィィィィ! さて、最近はそこそこ認知度も上がっているかと思いますが、ジビエとは「狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣」のことで、フランス語らしいです。 ジビエ料理では、シカ…